注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

congyan的博客

知足常乐,安然淡定的生活。

 
 
 

日志

 
 
关于我

每个孩子就像是一本书,要想读懂他们就要细细的品味,耐心的翻看,我将为读懂每一本书永远翻看下去而无怨无悔,因为和孩子们在一起的感觉真好。

网易考拉推荐

好看又好吃--豆沙辫子面包  

2011-11-19 07:56:59|  分类: 面包 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
     做辫子面包,使我想起儿时看到别人梳的大辫子,我羡慕得不得了,央求母亲自己也留起长发,等留起来以后老是把辫子梳成反辫子,最后干脆不留长发了。在相册里我的头型以娃娃头(学生头)为主。今天在编辫子时,第一个编错了,只好将错就错喽。在第二个时才找到感觉,看来我对梳头真的不用心奥。
   
好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客
好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客
 
好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客
 
 
 
好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客
 
 
 
好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客
 

辫子豆沙包

面团主料:  中筋面粉300克、糖30克、盐2克、酵母粉5克、奶粉20克、

        南瓜泥适量、色拉油20克,。

豆沙馅适量

做法:

1、将面团材料里除色拉油外所有材料混合均匀,再加入温水揉后, 揉到面团光滑不是太粘手,就加入色拉油继续揉。揉到出现象口香糖一薄膜即可。

2.将面团包上保鲜膜,醒发1个半小时左右,看面团膨胀约一倍大即可

3、将发酵好的面团排气后,分成6等份,滚成圆形,包上保鲜膜松弛15分钟

4、先将一个面团擀成椭圆形,在靠近自己方向三分之一处放上豆沙馅。

5、转过来,从一侧卷起来

6、卷成长条,两头捏紧,防止馅露。同样其他也是这样做,每三条像编辫子一样。

8、编好后放进烤盘,进行最后发酵。
       9、发酵完后刷蛋液,洒些椰丝。烤箱预热180度25分钟,在面团上色后,在上面加层锡纸。

10﹑烤好了,取出待凉。

好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客

 

12、切片装筐。

 
好看又好吃--豆沙辫子面包 - 艳子 - congyan的博客
 
 
方子参照风铃子的博文,在此谢啦。
 
 
  评论这张
 
阅读(219)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017