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每个孩子就像是一本书,要想读懂他们就要细细的品味,耐心的翻看,我将为读懂每一本书永远翻看下去而无怨无悔,因为和孩子们在一起的感觉真好。

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为同学老公而做的生日蛋糕  

2011-11-18 08:18:02|  分类: 生日蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       昨天同学发来信息说她老公周六过生日,能不能给做一个六寸心形蛋糕,不要奶油只要一个蛋糕胚就行,因为同学的老公不吃奶油,就这点要求俺爽快答应了。说干就干,昨天晚上给孩子们检查完作业九点半了,马上进入工作状态,直到11点多一点才顺利结束。早晨不到六点半爬起来一看,好家伙居然一点没收缩,成功了哎。做戚风蛋糕最怕蛋糕凉后收缩的厉害。
     这款蛋糕我用了八寸模的量做的,所以还剩下一点蛋糕糊给儿子做了俩个纸杯小蛋糕,儿子今天早晨嚷嚷着一直说好吃。由于晚上时间紧就没把过程拍照,这次做的和上次做的戚风蛋糕用料过程是一样的,在这里就不罗嗦了。
    由于是男同志又不吃奶油,不能把蛋糕能的花里胡哨的,所以我用吸管和牙签沾着可可粉写了“生日快乐”
 四个字,另外画上了一个小心形。虽然不咋的,可俺是用心去做的。为同学老公而做的生日蛋糕 - 艳子 - congyan的博客
 
2011年11月18日 - 艳子 - congyan的博客
 

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材料:

A.蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖20克,盐1克,香草精几滴。

B.低粉120克。

C.蛋清4个,细砂糖30克,玉米淀粉10克,醋或柠檬汁几滴。

d.吸管  ,牙签。
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