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congyan的博客

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每个孩子就像是一本书,要想读懂他们就要细细的品味,耐心的翻看,我将为读懂每一本书永远翻看下去而无怨无悔,因为和孩子们在一起的感觉真好。

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核桃花生桃酥  

2011-12-18 21:14:18|  分类: 饼干桃酥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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核桃花生桃酥 - 艳子 - congyan的博客
 
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材料:普通面粉100克,细砂糖50克,花生油55克,鸡蛋10克,核桃、熟花生碎30克,泡打粉2克,苏打粉1克,适量芝麻。

烘焙:烤箱中层,180° 15分钟。

制作:(方子来自之吗,略有修改)

1、称量出所需材料。

2、将花生油、打撒的鸡蛋液和细砂糖混合。

3、面粉和泡打粉、小苏打混合过筛。

4、将核桃、花生碎倒入面粉中拌匀。

5、将混合面粉倒入花生油混合物里。

6、揉成面团。

7、将面团揉成10个小球(约25克/个),压扁,放入烤盘,刷蛋液放上少许芝麻烤制。

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